poniedziałek, 19 grudnia 2011

COŚ NA ZĄB :) na słodko


Z dwójką na oku trza coś dobrego i  szybkiego, znalazłam i stwierdziłam,że czas coś nowego wypróbować no i całkiem niezłe wyszło i przede wszystkim dobre. Obie zajadały się aż miło miśka oczywiście bez jabłek bo nie lubi owoców jak mówi, tośce też szło całkiem nieźle.


Pancakes z jabłkami i cynamonem


Składniki: 
2 szklanki mąki 
3 łyżki cukru 
1 łyżka proszku do pieczenia -- płaska 
1/2 łyżeczki soli 
2 szklanki maślanki lub 1.5 szklanki mleka 
3 szt jajka -- duże 

2 duże jabłka pokrojone w drobną kostkę i oprószone łyżeczką cynamonu 

Ubić białka z solą i cukrem(dodawanym na koniec ubijania),w drugim naczyniu 
wymieszać mąkę z proszkiem dodać żółtka i stopniowo maślankę/mleko i dokładnie 
ubić.Na koniec ostrożnie dodać pianę z białek i jabłka. Smażyć  na niedużej 
ilości oleju na wolnym ogniu. 


oto efekty 


TAKIE DOBRE :D


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz